ETLİ MANTAR SOTE

ETLİ MANTAR SOTE

malzemeler:

200 gr yağsız dana eti

400 gr mantar

1 tane soğan

2 diş sarımsak

4 tane domates

5 tane sivri biber

1 tatlı kaşı kırmızı pul biber

1 çay bardağı zeytinyağı

yapılışı:

etleri tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin mantarların saplarını koparıp yıkayın ete ilave edin zeytinyağını ekleyip sotelemeye davam edin kıyılmış soğan iri doğradığınız sivri biber ve kabuklarını soyup doğradığınız domatesleri ekleyin  sarımsak ve kırmızı pul biber ilave ederek 5 dakika soteleyin AFİYET OLSUN


Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!