HAŞHAŞLI ÇÖREK

HAŞHAŞLI ÇÖREK

malzemeler:

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

6 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı ayçiçek yağı

2 adet yumurta akı

tuz

1 adet yumurta sarısı-üzeri için

iç harcı için:

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı mavi haşhaş

yapılışı:

bir karıştırma kabında su maya ve şekeri karıştırın maya eriyene kadar başka bir kapda unu ortasını havuz yaparak sütü,ayçiçek yağını, yumurta aklarını ve maya karışımını ekleyiniz  tuzu unun kenar kısımlarına serçiştirin ve karıştırmaya başlayın kıvamı bulana kadar hamuru yoğurun  daha sonra kabın üzerini streçleyin 45 dakika mayalanmasını bekleyin mayalanan hamurunuzdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp oval biçimde açıp yüzeyine haşhaşlı karışımı sürün  ve ikiye katlayıp ortadan uzunlamasına kesin ardında çevirerek uçlarını birleştirin tün hamura bu işlemi yapın ve bittikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin afiyet olsun:)

 

 


Bu Yazıyı Paylaş! Google+! Pinterest!

HAŞHAŞLI ÇÖREK (1 Yorum)

Yorum Yaz

  1. Sverige Apotek dedi ki:

    alternativ zu, http://sverige-apotek.life/pacet.html , generisk billigt recept.